Alumnos de cocina presentan sus propuestas en miniatura

En segundo lugar se clasificó Lidia García Rafael con ‘Tomate sorpresa con palito de miel de primavera y aceitunas caramelizadas’, alumna del curso FOD de Cocina, y el tercero lo compartieron María Pascual de la Fuente, alumna del cuso FOD, con ‘Teja de queso con cigarros de morcilla’, y Pilar Yuste Pascual, del curso OFI de Cocina, con ‘Patatas revolconas con torrezno de primavera y crujiente de jamón’.

Profesores, clientes, un jurado y una votación por Facebook decidieron las mejores tapas en un concurso celebrado durante cinco días, en los que se han podido degustar cada día entre seis y nueve tapas elaboradas por distintos alumnos, que tenían como premisa contar con productos asociados a la marca Ávila Auténtica.

Los cursos de este establecimiento son financiados por el ECYL, el Fondo Social Europeo  y el Ministerio de Trabajo e Inmigración.