Ocho participantes en la Ruta de Tapas Micológicas de Arenas

El objetivo de esta ruta consiste en promocionar los productos de la zona y dar a conocer lo mejor de la gastronomía de la comarca y de los establecimientos hosteleros, que forman parte del ocio del municipio a través de una tapa, como ingrediente principal las setas.

El precio unitario por tapa participante es de 1,50 euros, más consumición, que podrá degustarse en el horario habitual de tapeo, tanto de mañana como de tarde desde el viernes 22 hasta el domingo 23 de noviembre. El concurso tendrá un doble premio: el popular, a través del folleto de cliente que emitirá su voto; y profesional, decidido por un jurado compuesto por profesionales que acudirán durante los días del concurso a degustar la tapa.

Las tapas y establecimientos son Restaurante El Marquesito, con 'Tierra húmeda y sol'; La Bombonera, con 'Delicias de la Bombonera'; El Bodegón de Gredos, con 'La piedra gorda'; Restaurante El Retiro de Arenas, con 'Tosta de Edulis'; El Patio de Chus, con 'El amor del patio'; Bar Chiquito, con 'Crema otoñal'; El Sitio de Gonzalo, con 'Tapa Gonzalo'; y Saborea Gredos, con 'Otoño en Gredos'.