En esta jornada, que ha tenido lugar en el Centro de Formación Agraria de Ávila bajo el título 'La FP Dual: una herramienta para profesionalizar y revitalizar el sector agroalimentario', ha efectuado una radiografía del dicho sector en Ávila.

Asimismo, se ha planteado la FP Dual como la modalidad formativa “idónea para la profesionalización”, detallando sus ventajas y los pasos que deben contemplarse en un proyecto de Formación Profesional Dual. Ha concluido con un taller específico para detectar necesidades en el sector abulense y avanzar en un certificado de profesionalidad dual.

Formación Profesional Dual

La Formación Profesional Dual, que combina la formación académica con el aprendizaje en la empresa, se configura como una herramienta esencial para profesionalizar y revitalizar el sector agroalimentario, que ya es está desarrollando con éxito en nuestra provincia en algún sector específico, como el porcino.

Esta acción se enmarca en las líneas estratégicas establecidas en el primer estudio de la industria agroalimentaria de Ávila, elaborado por Avilagro y la Fundación Lafer, con el patrocinio de Bankia, y que fue presentado a finales de octubre.

Una de las necesidades detectadas en dicho estudio fue la de reforzar la profesionalización y acceder a una formación especializada que posibilite a los profesionales del sector en Ávila adquirir habilidades perfeccionadas y más especializadas. Con ello, se pretende facilitar a los jóvenes la incorporación al mercado de trabajo dentro del sector agroalimentario.

Según las cifras de desempleo en Ávila, de los casi 11.000 parados de la provincia, el 85% son personas sin formación profesional específica mientras que los formados en FP representan el 6% y el 9% restante son personas con formación universitaria.