Estos datos se desprenden del 'Estudio epidemiológico de tuberculosis animal: evaluación de la interfaz bovino-fauna silvestre', presentado en El Barco de Ávila, con la asistencia del director general de Producción Agropecuaria, Agustín Álvarez.

Atendiendo a este trabajo, la evolución del estatus sanitario de la ganadería bovina en Castilla y León es "muy positiva", tal y como demuestra el hecho de que en la última década se ha pasado de tener pruebas positivas en tuberculosis bovina en el 4,16% de las explotaciones, a contabilizar en la actualidad "sólo el 1,43%".

Las provincias de Burgos, León, Palencia, Segovia, Valladolid y Zamora se encuentran con "prevalencias inferiores al 1%", situándose entre el 0,2 y el 0,5%, frente a los datos de Ávila, Salamanca y Soria, que se sitúan entre el 1,8 y el 2,5%.

Por su parte, el 98,6% de las explotaciones de vacuno de la Comunidad puede mover "libremente" su ganado dentro y fuera de Castilla y León, así como exportar, no sólo a la Unión Europea, sino también al resto del mundo.

Según el estudio, este estatus sanitario es "fruto del trabajo de los ganaderos y los servicios veterinarios oficiales", lo que permite que el 98,6% de las explotaciones de vacuno puedan mover libremente sus animales dentro y fuera de la Comunidad Autónoma y exportar a todo el mundo.

Programa único

En el acto de la preesentación del estudio, el director general de Producción Agropecuaria, Agustín Álvarez, ha recordado que Castilla y León es "la única Comunidad que tiene un programa de vigilancia sanitaria en fauna silvestre a nivel regional", lo que permite "duplicar el muestreo exigido por el programa nacional".

"Esto nos permite disponer de información clara de las posibles áreas donde la interfaz ganado bovino-fauna silvestre podría suponer un problema sanitario y esos datos son los que nos han llevado a centrar esfuerzos en desarrollar un programa de investigación muy ambicioso en la zona de El Barco de Ávila", ha explicado.

Este estudio, que se inició en 2017, ha sido posible gracias a la colaboración entre la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y el Instituto de Recursos Cinegéticos (IREC), adscrito al Centro Superior de Investigaciones Científicas.

El responsable del estudio, Christian Gortázar, catedrático de Sanidad Animal en el IREC, ha expuesto los resultados del trabajo realizado en colaboración con los servicios veterinarios oficiales, los ganaderos, titulares de cotos de caza y cazadores de la zona.

Conclusiones

Del análisis de la información relativa a la caza se han extraído dos conclusiones relevantes: la caza contribuye significativamente a la regulación de las poblaciones de jabalí del área de estudio, con lo que ayuda a controlar la principal población de hospedadores infectados. Y también que hay margen para mejorar la contribución de las actividades cinegéticas a la mejora de la sanidad, particularmente en relación con la gestión de las piezas abatidas y sus vísceras.

En relación al ganado bovino se concluye que el riesgo de tuberculosis en explotaciones bovinas de la zona de estudio viene determinado por el uso de pastos de montaña en la 'zona de alta prevalencia' y la fragmentación de pastos, que facilitan tanto el contacto entre rebaños bovinos como las interacciones con hospedadores silvestres, así como por la escasa bioseguridad en el aporte de agua y alimentos al ganado.

Ante esta situación, para reducir progresivamente la prevalencia de infección en el conjunto de hospedadores implicados, es necesario actuar en varios frentes. En cuanto al ganado bovino, además de mantener las medidas propias del Programa Nacional de Erradicación, sería necesario modular la subida estival de rebaños a la Sierra de Gredos.

Además, habría que buscar formas para reducir la atomización de los pastos o, al menos, integrar muchos rebaños en una única entidad y formar a los ganaderos en materia de bioseguridad.

En cuanto a la fauna silvestre, parece difícil aumentar significativamente la actual presión cinegética, por lo que los esfuerzos deberían dirigirse a asegurar el mantenimiento de esa actividad y facilitar una mejor gestión de las piezas y de los residuos de caza.