Se celebrará durante dos fines de semana, de viernes a domingo (25, 26 y 27 de octubre, y 15, 16 y 17 de noviembre).

Se trata de una actividad didáctica, realizada para introducir a los alumnos en el mundo de los hongos y está recomendado tanto para personas que se inician como para los ya iniciados. En función de los conocimientos de los participantes, se formarán grupos de alumnos de diferentes niveles.
 

El objetivo es aprender tomando los ejemplares más representativos de cada especie, mientras se lleva a cabo una actividad física moderada, y se pretende guiar a los alumnos hacia el descubrimiento de los hongos, “en la necesidad de contribuir a su conservación mediante el reconocimiento de su imprescindible papel en el ecosistema e intentando que se detenga el abuso en su recolección”.

Impartido por especialistas en setas, el curso recorrerá tres ecosistemas de la provincia: un pinar, un encinar y una pradera, arroyo o bosque mixto durante las mañanas de los sábados 26 y domingo 27 de octubre y la del domingo 17 de noviembre. Además, los viernes se impartirán conferencias sobre micología en la sede de la Fundación Cultural Santa Teresa. El taller de cocina tendrá lugar el sábado 16 de noviembre.

 
Para el curso hay disponibles 48 plazas y las inscripciones se pueden realizar hasta el 24 de octubre en la Fundación Cultural Santa Teresa (Edificio Centros Universitarios) (teléfono 920 20 62 01) y los alumnos se admitirán por orden de inscripción.