Mientras las bodegas trabajan con la producción recogida, la campaña vendimiadora ha concluido con 665.000 kilos, que es el 20% menos que en la cosecha anterior, cuando había una decena de bodegas. Ahora son tres más con la incorporación de la bodega Tierras de Cebreros, en la localidad cebrereña; 10 Delirios en Navatalgordo; y Orly Lumbreras en Navalmoral de la Sierra.

La superficie de viñedo inscrita ha experimentado un incremento de un 10% durante el último año, situándose en la actualidad en 457 hectáreas.

Según se ha explicado desde la Denominación de Origen, “las condiciones meteorológicas registradas durante el año agrícola han marcado la vendimia” al ser “uno de los años más secos que se recuerdan”.

Animales

Las escasas precipitaciones “han influido de manera decisiva al descenso en cantidad de uva recolectada, no solo por las necesidades de agua que tienen los viñedos, sino también porque animales como ciervos, corzos, conejos, jabalíes y pájaros han visto como la uva se convertía en una de sus pocas posibilidades para alimentarse e hidratarse”.

Por ejemplo, a causa de este motivo en El Barraco la producción ha llegado a caer en torno a un 30% inferior de lo estimado.

Desde la DOP Cebreros se considera que la sequía se ha convertido en “un grave problema” en el que “las Administraciones deberán tomar cartas en el asunto”.

Las inclemencias meteorológicas, junto con el ataque de las aves, “ha lastrado sustancialmente” la producción de la blanca albillo real, ya que de los casi 70.000 kilos que se recogieron en la anterior campaña se ha reducido la cifra a la mitad, 35.000.

Añada muy interesante

En cuanto a la garnacha, variedad tinta principal, la producción ha descendido un 22% con respecto al año anterior, situándose en cerca de 600.000 kilos.

Frente a estos problemas, se destaca que en todas las variedades “la uva ha llegado a las bodegas en un magnífico estado sanitario” y, según las primeras valoraciones de los elaboradores, “se adivina que podrá ser una añada muy interesante en cuanto a calidad se refiere”.