Más de 3.000 empresas repartidas por España, elegidas por sus 95.000 usuarios registrados, han sido seleccionadas de acuerdo a las valoraciones medias otorgadas por los usuarios para cada sitio, calculadas junto a otros datos y variables y completado con una revisión manual de los premiados para evitar fraudes.

Cada uno de los establecimientos seleccionados contará con un distintivo online en 11870.com que lo identificará como ‘lo mejor de 2013’.

En Ávila se han elegido 14 frente a los 11 del año pasado, entre los que repiten casi todos: los restaurantes El Almacén, Café Norte Lounge Restaurant, La Venta de la Tortilla y Alcaravea Casa de Comidas en la capital; y en la provincia Asador Escondido (Burgohondo), Los Canteros (Mingorría), El Comercio-La Posada de los Esquiladores (San Esteban del Valle); junto a los alojamientos Hotel Palacio de los Velada, Parador Nacional de Gredos, Alcaravea Casa de Comidas y el Hotel Rural El Milano Real (Hoyos del Espino).

Por primera vez se suman el Asador Las Cubas, La Casona,  Bollería Mariano Hernández y Mesón del Rastro.