Para ello, han viajado a la provincia de Zamora donde visitaron la finca experimental Madridanos, de la Diputación zamorana; el  Centro de Selección y Mejora Genética de Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigen); y la Cooperativa Cobadu.

La visita comenzó en Madridanos con la presentación de las diferentes razas autóctonas (las razas bovinas Sayaguesa y Alistana-Sanabresa y el asno Zamorano-Leonés) que conforman el núcleo de conservación de la finca. A continuación conocieron la labor divulgativa y experimental que se lleva a cabo en la finca para el fomento de la agricultura ecológica.

En segundo lugar, el grupo fue recibido en el Centro de Selección y Mejora Genética de Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigen), donde los alumnos conocieron la actividad del laboratorio y escucharon unas presentaciones sobre el funcionamiento del centro y sobre el esquema de mejora genética de la raza ovina Assaf.

Por último, los alumnos fueron recibidos en la Cooperativa Cobadu, donde visitaron la fábrica de piensos, y recorrieron las distintas plantas para seguir de manera secuencial las fases del proceso productivo y, sobre todo, para descubrir las distintas innovaciones tecnológicas que incorpora esta fábrica de grandes dimensiones y reciente ampliación.