Acompañado por anteriores alcalde de la localidad, el regidor hoyanco, David Beltrán, ha iniciado la lectura de la Carta Magna, y ha destacado que “los herederos de la Transición tienen la responsabilidad de seguir construyendo el relato de reconciliación y concordia”, un “espíritu que quedó reflejado en la Constitución hace 40 años”.

Después se han recuperado diversas tradiciones del patrimonio cultural inmaterial hoyanco como ‘La moragá’, que es el método de extracción del piñón mediante el calentamiento de la piña con hogueras de rama verde para que ésta no se queme, el pisado de uvas, y la elaboración de recetas como la del arrope y el turrón de guirlache, además de la degustación de una castañada.

El acto concluyó con un brindis por España y la Constitución.