El fuego provocado por la freidora se extendió a la campana extractora. Las llamas fueron sofocadas por el sistema automático de extinción y por un empleado con la ayuda de un extintor.

Los bomberos revisaron la instalación y el tiro de la chimenea. El incidente ocurrió a las 20,05 horas del martes en el bar La Rotonda, al final de la calle Nuestra Señora de Sonsoles. Los bomberos intervinieron para acceder por la calle Travesía de las Cinco Villas, adonde da el otro lado del edificio.

En el siniestro participaron los cinco bomberos que había de servicio por lo que el parque quedó atendido solo por un telefonista.