Una tapa de morcilla con manzana y queso gana en Burgohondo

Avilared Lunes, 25 de Junio de 2018 Tiempo de lectura:

Una tapa con crocanti de morcilla sobre lasaña de manzana y queso, de El Alberche, fue la ganadora, entre siete participantes, del séptimo concurso de tapas tradicionales de Burgohondo celebrada del 7ª Lonja Abierta Artesano-Cultural CreAlberche.

[Img #87210]

La lonja, celebrada el fin de semana organizada por el Ayuntamiento de Burgohondo, ha contado con 23 artesanos llegados desde Navatalgordo, Navaluenga, Navaldrinal, El Barraco y El Tiemblo, además de los de localidad anfitriona, donde mostraron artesanía, alimentación y pinturas. Todo ello junto con el expositor de información turística y una zona de talleres y actividades recreativas, como la actuación de Artlequín, que animaron la lonja y los bares participantes en el concurso de tapas.

También tuvo lugar un espectáculo de fuego en la plaza Mayor Adolfo Suárez y un recital de folk del grupo Cecina de León.

Los establecimientos participantes en el concurso de tapas fueron El Mirador del Zaire, con ‘Brocheta de cordero con arroz frito al coco’; Mesón Romogusma con ‘Torrija de cocido’; Mesón Jerays con ‘Medallón de la tierra’; Blanco y Negro con ‘Bombón de la tierra’; Angelines con ‘Crujientes ibéricos’: y Bruno con ‘Bruni Tapa’.

[Img #87211]