Aunque había aceptado la oferta de la Junta de una parcela libre que se encuentra en el mismo Polígono Industrial de Vicolozano, a unos 500 metros, al final la empresa ha visto que era más ventajosa la ubicación actual, según la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos. La parcela era alquilada y Ornua la comprará a sus propietarios en los próximos días.

Un factor que se ha tenido en cuenta para seguir en la misma localización es que cuentan con la instalación de depuración de aguas de la fábrica. El terreno ofrecido por la Junta tenía más extensión, con 16.000 metros cuadrados.

La consejera ha destacado también que la fábrica de mozzarella acogerá un centro de I+D+i (investigación, desarrollo e innovación) que servirá de “referencia” para todas sus factorías.

Para el presidente del Comité de Empresa, Antonio del Río, la reconstrucción de la fábrica podría acelerar los plazos. Tanto la zona de los talleres como la depuradora, en la que se invirtieron medio millón de euros hace cinco años, no se vieron afectadas por el fuego que el 5 de noviembre calcinó el resto de instalaciones.

Las ventajas de mantener la ubicación es que las acometidas de luz, agua y otros servicios están hechas y no hay que esperar a los trámites administrativos.

Según Del Río, la ampliación de las instalaciones proyectada por la empresa podría llevarse a cabo de dos modos, bien aprovechando el espacio actual o utilizando el espacio de aparcamiento.