La mejora de la producción y la rentabilidad del cultivo ahorrando costes han sido asuntos abordados sobre una producción que cuenta en la provincia con 300 productores, que cultivan 2.000 hectáreas en la zona norte de la provincia, con una producción de 200.000 toneladas en el año 2017, según ha apuntado Joaquín Antonio Pino, presidente de la organización agraria, que lo ha definido como “un cultivo social que influye en la actividad económica de La Moraña”.

La jornada ha contado también con el presidente de ASAJA de Castilla y León, Donaciano Dujo, quien ha subrayado que Castilla y León cuenta “con los mejores cultivadores de remolacha del mundo”, con lo que hay “las mimbres para crecer y para que el cultivo alcance cuotas de superficie mayor”.

El objetivo de ASAJA es que tanto administraciones como industrias y cultivadores se unan, puesto que “si cada uno va por su lado, nada se consigue”, según se ha coincidido en señalar en la jornada, donde también se ha abogado por que “los cánones a la hora de regar la remolacha no sean abusivos”.

A la vez se ha incidido en que la Confederación Hidrográfica del Duero tiene que permitir la alternancia en las parcelas, para rotar a otras de secano, siempre que se gaste el mismo agua.