Cada establecimiento realizará una tapa original y diferente a las que ofrece habitualmente, al precio de un euro. Competirán por tres premios distintos, dos de ellos  otorgados por un jurado profesional: el premio del jurado profesional y el premio a la mejor presentación; además de un premio otorgado por el público en general, el premio popular.

El jurado profesional estará compuesto por Rubén Martín, copropietario del restaurante abulense Adolina, que ha trabajado como cocinero en países como Túnez, Guinea Ecuatorial, Marruecos o Francia y que ha aprendido de los maestros Arzac y Sergi Arola; Darío del Monte, joven estudiante de cocina que ya ha sido jefe de cocina en el restaurante Toixos y realiza prácticas en el restaurante Atrio de Cáceres -dos estrellas Michelín y tres soles Repsol-; y Victoria Díaz, agente de desarrollo rural e iniciativas turísticas.

La elección del premio popular estará en manos de las personas que completen el recorrido de las 11 tapas y sellen la tarjeta, para lo que deben sellarla en cada establecimiento. Los participantes entrarán en el sorteo de 300 euros en metálico.

Además, cada local ofrecerá un premio al cliente: para optar hay que rellenar una tarjeta más pequeña que se entregará en los establecimientos por cada consumición y  depositarla en los buzones habilitados en cada uno de los locales participantes.

El concurso comenzará el viernes por la tarde y finalizará el domingo (15,30 horas). Por la tarde (19 horas) se darán a conocer en el salón de actos del Ayuntamiento todos los premiados.

El Ayuntamiento cebrereño, que ha animado a visitar la localidad con motivo de ‘Cebretapeo’ para conocer su gastronomía, ha destacado que todos los establecimientos tiene experiencia en el evento, ya que han participado otros años: Bar Amistad, Bar Castilla Tapeo, Bar Curro, Bar El Tropezón, Bar La Esquina, Bar Central, Bar La Taber, Bar Madrid, Pub K-Teto, Restaurante El Rondón y Restaurante Gure Ametsa.

En este año, además, se propone maridajes con los vinos de Cebreros en su estreno de la denominación de origen.