A pesar de la sequía, buenas expectativas en el concurso-subasta de avileño

En estas citas ganaderas los resultados fueron "muy buenos", por lo que es espera que “siga la misma tónica" en la feria que ha comenzado este domingo, y que terminará el próximo miércoles con la subasta, según ha manifestado Alonso Álvarez de Toledo, presidente de la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica.

Los resultados de ventas se producen a pesar que es un año "muy malo" por culpa de la  sequía, lo que ha disparado los costes porque "no hay pastos, la paja que hay es muy cara y el heno de los prados se ha reducido muchísimo". Esto obliga a dar pienso al ganado, lo que resulta “muy caro”.

En la XLI Feria de Raza Avileña-Negra Ibérica participan 132 cabezas de ganado de 17 ganaderías de siete provincias de cuatro comunidades (Castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid y Extremadura).

De los 132 ejemplares serán subastados 16 machos y 17 hembras, y 39 hembras jóvenes de reposición.

Ganado de la Diputación

En la feria la Diputación se encuentra presente con cinco ejemplares de su ganadería, de la finca El Colmenar: un semental de raza avileña de cuatro años y 1.200 kilos de peso y cuatro vacas, dos de la variedad negra ibérica y dos, de la variedad bociblanca, recuperada por la Diputación.

La institución provincial cuenta con más de 180 reses de las dos variedades, que se crían en el marco de un programa de mejora por la calidad de la carne y la capacidad de las reses de adaptación al territorio.