El vicepresidente de la cámara, Diego Díez; la vocal de la entidad, Eva María Meneses; el concejal e ingeniero agrícola Alberto López Casillas, así como la responsable de Calidad y el responsable de Marketing Online y Contenidos de Carnavi, Ana Domínguez y Alberto López Mozo, respectivamente, han explicado los procedimientos para garantizar la seguridad y calidad en los productos del sector agroalimentario.

Así, la responsable de Calidad de la empresa cárnica abulense, Ana Domínguez, ha explicado las medidas de control contra la contaminación que se ejercen en todas las fases del proceso de elaboración de los productos agroalimentarios, desde la granja hasta la expedición final, así como a la legislación en seguridad y calidad alimentaria europea y los sistemas de calidad ISO que hay que cumplir.

La delegación china estaba encabezada por Huang Yun (Chongqing Agricultural Food Quality and Safety Center); Zhou Hongbing (Wuxi County of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Monitoring Station); Gong Shilong (Fuling District of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Testing Management Station); Zhang Longjun (Zhong County of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Center); Que Zhonglun (Yubei District of Chongqing Agricultural Products Quality and Safety Center) y Deng Jichuan (Dianjiang County of Chongqing Plant Protective Station).