Elaborado el reglamento de la Denominación de Origen Vinos de Cebreros

Lo ha anunciado la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, en la presentación de la Plataforma de Competitividad Productiva Vitivinícola, y ha destacado que la vendimia de Cebreros se incorporará a las denominaciones con la próxima cosecha.

El reglamento “permitirá que esta denominación pueda avanzar” y “avalando y protegiendo unas viñas que, quizá por falta de una figura de calidad, estaban desapareciendo y arrancándose”.

Con la denominación Vinos de Calidad de Cebreros, “las uvas bien trabajadas tienen muchas posibilidades de ser un revulsivo para la comarca y potenciar el empleo”.

La consejera ha destacado la importancia del sector vitivinícola en Castilla y León  como “puntal básico en la economía de la Comunidad”, que “se ha convertido en una de las claves de la industria agroalimentaria y un factor estratégico para el desarrollo territorial y económico”.

El sector genera 850 millones de euros y da empleo a casi 19.000 trabajadores, la mayor parte de ellos en el medio rural.

En Castilla y León, hay 75.000 hectáreas de viñedo y el 86 por ciento de la producción de uva se destina a bodegas inscritas en figuras de calidad.

En la Comunidad, existen 650 bodegas, de las que el 95 por ciento elaboran vino con denominación de origen. La producción vitivinícola anual es de 2.100.000 hectolitros y los vinos de Castilla y León son los únicos que desde 1995 van ganando cuota de mercado llegando al 24,3 por ciento en 2016.