En Castilla y León se producirán fresas de junio a noviembre; es parte del proyecto ‘Your Global Berry Partner’, que acompaña a sus diferentes marcas y cumple la característica de ofrecer fruta todo el año.

El director general de Cuna de Platero, Juan Báñez, ha insistido en la “calidad” y el “sabor” de la fruta recolectada durante la temporada estival. Además, en las cinco hectáreas de fresas de verano se siguen los “criterios y exigencias de sostenibilidad y respeto al medio ambiente” que se aplican en Huelva.

Este tipo de negocio no es nuevo; algunos productos, como la frambuesa ‘Adelita’, ya lo han aplicado.

Cada campaña es “un ejercicio de responsabilidad con los clientes, el entorno social y medioambiental”, ha dicho Báñez.

Desde Cuna de Platero apuestan por programas como Food Chain Partnership de Bayer que ofrece fruta “de calidad, más natural, segura y saludable”. Por otra parte, el proyecto ‘Innocent Drink’ ahorra agua en cada campaña.