El Barco se propone no olvidar la matanza

Con esta actividad que ha tenido lugar el sábado, El Barco ha dado el pistoletazo de salida a varios fines de semana festivos en torno al carnaval o una jornada de pesca, entre otros.

La matanza es una actividad que "ha ido perdiendo fuerza en los últimos años y que, en tiempo, era una auténtica fiesta de hermandad entre los vecinos de cualquier municipio”, ha rememorado el concejal de Cultura, Víctor Morugij.

"Aunque ya no son lo que eran, se trata de una parte importante de la cultura y la historia del ámbito rural que no queremos que caiga en el olvido", ha expresado.

Morugij quiere que en próximas ediciones se recupere "esa hermandad que se vivía en otros tiempos con la implicación de todos los vecinos", y que "se extiendan también a bares y restaurantes para que, durante este fin de semana, ofrezcan menús relacionados con los productos típicos de la matanza".