El vicepresidente de la Diputación, Carlos García, ha visitado el expositor de la marca en Madrid Fusión, junto con los diputados responsables de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ángel Jiménez; Turismo, Asuntos Europeos y Energía, Rafael Pérez; y Participación Ciudadana, Jesús Martín.

Por segundo año consecutivo acude la Diputación a Madrid Fusión, que se configura como "una oportunidad única para mostrar el rico patrimonio gastronómico de la provincia, uno de los tres ejes de las políticas de la institución también desde el punto de vista turístico, junto con la cultura y la naturaleza", ha destacado García.

El vicepresidente ha incidido en los contactos que los productores pueden realizar en esta feria profesional con distribuidores, mayoristas y empresas, con el objetivo de "continuar creciendo y de impulsar los productos abulenses no sólo en el territorio español sino también en otros países".

Este es uno de los aspectos -ha afirmado- en los que la Diputación  quiere trabajar con las firmas adheridas a Ávila Auténtica.

Hasta el miércoles, en el expositor de Ávila, se podrán conocer productos como cervezas, jamones, legumbres, pimentón, postres lácteos, huevos o vinos de varias bodegas, que se muestran a los profesionales que acuden a este evento, en el que pueden degustarse las propuestas gastronómicas elaboradas por diferenres cocineros. El año pasado se ofrecieron más de un millar de degustaciones.

El vicepresidente de la Diputación de Ávila ha subrayado el apoyo que la institución presta a los productores de la provincia, "ante la importancia que tiene el sector agroalimentario en el territorio para generar riqueza y fomentar el asentamiento de población en el medio rural".