Entre ellos hay algunos que se celebran todos los años, y otros nuevos, como es el caso de los del apartado de Historia y varios de alimentación.

Los alumnos oscilan entre los 8 y los 90 años, según ha destacado la presidenta de la fundación, Dolores Ruíz-Ayúcar, quien también se ha referido al "entusiasmo" de los participantes, entre los que se registran "muy pocas bajas".

El catálogo de cursos se divide entre los dedicados a literatura; filosofía, con uno dedicado a la filosofía de de Jorge Santayana; historia; idiomas; plástica, con talleres específicos de pintura infantil y juvenil; nuevas tecnologías; tiempo libre, alimentación y salud, con un taller dedicado a la cocina sin gluten; además del curso dedicado a la cata de vinos y un taller de caligrafía.

En el curso que termina han participado 1.194 alumnos en 57 convocatorias, ya que se convocaron 79 y 22 no se celebraron al no conseguir el número mínimo de participantes, contando con 34 profesores. Este año habrá 29 profesores, ocho de ellos nuevos. El presupuesto del programa es de 70.000 euros.

El plazo de inscripción se abre el 22 de junio, y en el período de vacaciones del Palacio de los Serrano (del 15 de julio al 15 de septiembre) podrá hacerse por correo postal descargado la ficha de la página web. La mayoría de los cursos comenzarán después de las fiestas de La Santa.