El objetivo es el de que "adquieran los conocimientos y se conviertan en profesionales antes de finalizar sus estudios" ante "la suma de la oferta académica de grado más una específica con títulos de experto en distintas materias".

Según la universidad, se pretende "formar a los alumnos con unas capacidades genéricas para que puedan desarrollar un trabajo multidisciplinar para poder adaptarse a distintas exigencias del mercado, a la vez que reciben una especialización que les diferencie del resto de estudiantes y de futuros profesionales".

Algunos de estos títulos son el Diploma Universitario de Experto en Ingeniería de Competición para el Grado en Ingeniería Mecánica; el de Experto en defensa y conservación de la naturaleza para los alumnos de Ingeniería Agropecuaria y del Medio Rural, Ciencias Ambientales e Ingeniería Forestal; el de  Experto en Calidad, Sostenibilidad y Prevención de Riesgos Laborales y el de Experto Técnico en Proyectos para las ingenierías verdes, el Diploma en Ciberseguridad para el Grado en Ingeniería de Sistemas de Información, el Experto en urgencias, emergencias y catástrofes para Enfermería o el  Título de Experto en la Reeducación de las afecciones neurológicas y deportivas en Fisioterapia.

Además, la UCAV impartirá en el campus abulense los grados en Educación Infantil y grado en Educación Primaria de forma semipresencial, que ya se imparte en la Escuela Universitaria Fray Luis de León, adscrita a la UCAV.

También ha conseguido la verificación por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (Aneca) de los grados en Psicología y Nutrición y Dietética, pendientes de aprobación por la Junta de Castilla y León.