Los hongos en cuatro ecosistemas de Ávila

El último día culminará con un taller práctico de cocina de setas en el IES Jorge de Santayana, contando el curso con clases teóricas y prácticas con salidas a distintos puntos de la provincia, como San Bartolomé de Pinares, Navalonguilla y Navarredonda de Gredos.

Con el plazo de inscripción abierto hasta el 25 de octubre en la Fundación Cultural Santa Teresa, para 50 plazas y a un coste de 105 euros, se desarrolla en dos fines de semana de viernes a domingo, con las ponencias teóricas viernes y sábado por la tarde, y las sendas prácticas los sábados y domingos por la mañana.

El curso, organizado por el Área de Desarrollo Rural de la Diputación, será impartido por especialistas micológicos, que introducirán a los alumnos en el mundo de la micología (más información en cursos.fcst@diputacionavila.es).