En la Casa de las Carnicerías, y ante hosteleros y clientes de Ávila, ha repasado en imágenes la trayectoria de una bodega “cuya historia está íntimamente ligada al cambio y el desarrollo de la denominación de origen Toro”, según ha explicado.

En la presentación celebrada este jueves por la tarde, que se une a las celebradas los meses pasados a nivel internacional, desde China a Estados Unidos, se ha afirmado que el vino del aniversario “es el fiel reflejo de la ilusión y el esfuerzo de tres generaciones de una familia, experimentando e innovando y con un profundo respeto al terruño”.

“Hemos conseguido extraer para nuestro vino lo mejor de nuestra variedad autóctona, la Tinta de Toro, un vino que expresa también lo mejor de nosotros mismos”, ha destacado Fariña, quien ha asegurado que se trata de un caldo de “máxima calidad, pero que pueda resultar asequible a todos los consumidores de Fariña”, y ha recordado que se trata de “una filosofía destacada por la prensa norteamericana, que situaba recientemente una de las marcas de la bodega entre las cuatro mejores en relación calidad-precio de vinos españoles en Estados Unidos”.