Elaborada por productos locales por el alumno de cocina Javier Luna siguiendo las directrices de los profesores, la tapa será presentada en el concurso de tapas Cebretapeo, que se celebrará del 26 al 28 de junio.

Las finalistas fueron otras ricas elaboraciones, como el 'Chupa-chups de pollo crujiente', 'Ravioli al curry con mofletes de cerdete con salsa de menta', 'Cigarrito crujiente' y 'Piccono de la picota'.

El concurso ha servido para que los alumnos desarrollen su imaginación, investiguen en la cocina y pongan en práctica lo aprendido, además de trabajar en equipo y divertirse, según se ha destacado desde el centro.

Los participantes han sido los alumnos de los tres cursos que se imparten en la actualidad, de cocina, pastelería y de formación y empleo, subvencionados por el Servicio Público de Empleo.