Con múltiples variedades en el Museo del Aceite de Santa Cruz del Valle

Viaje a través del aceite

Carlos de Miguel Sábado, 25 de Agosto de 2012 Tiempo de lectura:

El maratón de catas de zumo de aceituna que acoge el Museo del Aceite de Santa Cruz del Valle permite realizar un viaje por España y por el mundo a través de todas las variedades.

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Picual, cornicabra, hojiblanca, empeltre, arbequina, picudo o blanqueta, las más conocidas, pueden degustarse junto a otras de restringido cultivo o autóctonas como la  brava gallega, arbosana o la koroneiki, originaria de Grecia, en lo que supone un viaje al mundo mediterráneo con hasta medio centenar de referencias.

Hasta el 16 de septiembre, la oleoteca internacional ofrece las catas durante los fines de semana, y desde éste también se van a celebrar en el Museo Etnográfico de Arenas de San Pedro (viernes y domingos de 20 a 22 horas).

Cuando finalicen en la antigua almazara de Santa Cruz, se celebrarán en Arenas hasta el 21 de octubre, festividad del patrón de la localidad, San Pedro de Alcántara (sábados de 12 a 14 y de 20 a 22 horas, y domingos de 12 a 14 horas).

Acercar las propiedades del zumo de aceituna en un momento de crisis del sector olivarero y mostrar las cualidades de la dieta mediterránea son los objetivos de esta iniciativa.

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