La Asociación Vinos de Cebreros se propone conseguir la denominación de origen

Son 14 socios, para una zona de producción de 29 municipios de las comarcas del Alberche-Pinares y el Alto Tiétar, los que están al frente de la asociación, entre ellos Garnacha Alto Alberche, Maldivinas, Bodegas Arrayán, New Spain Wines, J.L. Beltrán, Figuera Donna, Bodegas Ausín y Canopy Consul.

El socio de la bodega Garnachas Alto Alberche, de Navaluenga, Rafael Mancebo; el enólogo y elaborador Daniel Ramos; el empresario Newspainwines, de Navaluenga, Javier Arauz; el bodeguero y hostelero Juan Antonio Ausín, y el viticultor de San Juan de la Nava Marcos Martín Peral, son los promotores de un proyecto que quiere unir hosteleros, bodegueros y viticultores.

La zona comprende un área de viñedos antiguos, de los que históricamente hay datos de que se producían para los reyes de España, con producción de las variedades garnacha y albillo real, y limita con la Comunidad madrileña y con la provincia de Toledo y, por tanto, con las denominaciones de origen Vinos de Madrid y la de Méntrida.