El mercado, que comenzó en mayo e iba a desarrollarse, ha seguido celebrándose con carácter indefinido. Primero en el Paseo del Rastro y después en el patio de Caja Duero, si bien en primavera volverá al aire libre.

Organizado por UCCL mediante un convenio con el Ayuntamiento de Ávila para el fomento de la producción y distribución de la agricultura ecológica, participan una docena de productores ecológicos con lácteos, legumbres, huevos, miel, y panadería y bollería y miel, además de los productos hortícolas de temporada, como cardo, lombarda, coliflor o escarola.

De acuerdo al convenio que propicia el mercado, todos los productores que exponen sus productos han de estar inscritos en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (Caecyl).