Las solicitudes pueden presentarse en el Registro General del Ayuntamiento. Entre las presentadas, una comisión técnica seleccionará, antes del 15 de julio, los que vayan a participar, que deben ofrecer detalles de los productos a vender.

Está previsto que se adjudiquen 70 puestos para mayores de 12 años empadronados en Ávila desde hace al menos nueve meses, y 30 puestos para niños de 12 o menos años con el mismo requisito de empadronamiento.