El alcalde de la localidad, David Beltrán, ha manifestado que la consolidación de este acontecimiento en el calendario ferial castellano y leonés “supone un paso más en el impulso que se está dando al valor que tiene el piñón en nuestra tierra y el turismo en la localidad”.

Una degustación de carne de avileño puso el colofón el domingo a la quinta edición de la feria, celebrada durante el fin de semana.

El stand del Ayuntamiento ha ofrecido este año, además de vino de la bodega Félix Cubos  y bollos de la tierra, información de los recursos turísticos a disposición de los que quieren “andar y disfrutar” por tierras hoyancas.

Además, han sido numerosos los puestos que han recorrido las calles del pueblo, ofreciendo todo tipo de productos artesanos y gastronómicos a sus visitantes.

Tapas
Además de la colaboración del Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila y la Carnicería Navaliche en la degustación de la carne de avileño, buena parte de los bares hoyancos han elaborado variadas y suculentas tapas.

En concreto, el Bar Montecarlo delicias de cochinillo al Montecarlo con piñones; el Restaurante Asador Casa Thomas carrillera guisada a la antigua con piñones; el Bar Hogar del Jubilado rulo Stefani con piñones; la Heladería La Kasilla tosta de pisto con huevo y piñones; el Bar Campana pata de ternera en salsa de piñones; y el Bar-Churrería La Vuelta setas con bacalao y piñones.

Junto a ellos, el Café-Bar Alonso ofreció revuelto de gulas, gambas y piñones con frutos rojos; la Cafetería-Pub Jurgas: kibbeh con salsa de yogur y piñones; la Cafetería J-5 tosta con atún en salsa de piñones a la naranja; el Bar-Restaurante Las Viandas de Armando milhojas de patata con verdura, ibérico y piñones; y el Bar-Restaurante Montepinos bacalao desmigado con pimientos de piquillo confitados y piñones.

Por su parte, el Restaurante-Cafetería La Piscina elaboró brandada de bacalao con piñones y el Restaurante-bar-terraza La Perdiguera tosta de pimiento italiano relleno de morcilla y piñones bañado en salsa de queso.

El fin de semana se ha completado con actividades culturales, donde ha destacado la presencia del Teatro Mutis, compañía segoviana, que ha deleitado a grandes y pequeños con la obra ‘El espantapájaros fantasma’.